MENU:
Mise en Bouche : Mauricette Bavaroise
Muscat ou Crémant
Fleischkäse - Salade de Pommes de terre
(Salade, tomate, poulet, oeuf dur, mais, avocat)
Pinot Blanc
Paleron de Veau - Sauce à la bière - Poêlée de Légumes & Knepfles
Pinot Noir ou Rosé d'Alsace ou Sylvaner Vieilles Vignes
Il était une fois ... le Fromage
Bordeaux
L'Apfelstrudel
Gewurtztraminer
Café
MENU ENFANT :
Mauricette Bavaroise
Le Mini Fleischkäse et sa salade de Pommes de terre
Emincé de Volaille et ses Knepfles
L'Apfelstrudel
